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ヤマサキ食品株式会社
about
当社について
ヤマサキ食品株式会社では、質にこだわり厳選した大粒の丸大豆、凝固剤を使用し、豆腐づくりをしています。
豆腐の味は、大豆の品種や産地、凝固剤の種類また季節や天候によっても変化します。
わが社では、豆乳の濃度にもこだわり、熟練した職人が濃厚な豆乳をいかした大豆本来の甘みと香りのする濃厚で風味豊かな豆腐を一丁一丁、丁寧に作り上げています。
gluten-free
あなたの健康のために
豆腐は大豆から作られた植物性食品で、低カロリー、高タンパク質、コレステロールフリーな健康的な食事に最適な食材です。
豆腐には、不飽和脂肪酸、大豆イソフラボン、食物繊維、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれる良質なタンパク食品です。
これらは、高血圧、動脈硬化、心臓病、糖尿病などのリスクを低減するための効果があると言われています。
豆腐を、毎日少しずつでも食生活に取り入れることで、様々な健康効果を得ることが期待できす。
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